Adresse :
1 rue Molière
13001 Marseille
Téléphone : 09 52 86 06 86
Horaires du brunch : 9h30-18h30 le samedi (pas de réservation)
Tarif : 1er prix 11€
Format : Service à table
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Tripadvisor : www.tripadvisor.fr
L'Infusion est un salon de thé situé à proximité du Vieux-Port et de l'Opéra.
La terrasse et ses petites tables en formica sont bien appréciables. Cependant, il faut venir tôt pour avoir une chance d'y être installé car les réservations ne sont pas acceptées.
La déco est de style campagnarde/bohème assez épurée avec des plantes suspendues et des fleurs séchées.
L'accueil est assez expéditif. L'une des serveuses n'a pas vraiment le sens de l'accueil. Heureusement que sa collègue contrebalance avec son sourire et son sens du service client.
On nous place sur la terrasse. Les pancakes salés ne sont proposés que le samedi.
Tout le brunch est à la carte. Vous pourrez y déguster un large choix de thés. Pour vous rafraîchir, leur thé et café glacés sont délicieux, ainsi que leur citronnade maison. Le thé du jour, ce jour-là, était à base de rooibos et de pêche.
Voici quelques mets que vous pouvez retrouver pour composer votre brunch :
PLATS SALES
- Pancakes truité fumée/avocat ou oeufs/bacon
- Foccacia tomate/mozzarella/roquette
- Bun crudités
PLATS SUCRES
- Pancakes fruits rouges/bananes
- Fondant au chocolat
- Cookie chocolat et noisettes
- Clafoutis framboise et chocolat au lait
- Cakes fraises confites/basilic
Conclusion : Tous les plats sont frais et faits maison. Les pancakes valent vraiment le détour car moelleux et généreux. Néanmoins, il faudra venir avant 11h30 pour pouvoir avoir la chance de déguster les pancakes salés car les stocks partent très vite. Je vous conseille de venir aux alentours de 10h30-11h pour être sur de bénéficier du choix intégral de la carte. Le rapport qualité prix est plus que raisonnable. En bref, simple, gourmand et généreux.
Note accueil/service : 6/10
Note cadre/décor : 6,5/10
Note cuisine : 7,5/10
Note qualité/prix : 8/10
Note moyenne : 7/10
