QUESTION DE GOÛT

Adresse :
147, avenue Joseph Vidal
13008 Marseille
Téléphone : 04 91 73 59 08
Horaires du brunch : 1er service : 11h-13h, 2ème service : 13h30-15h30 le dimanche (réservation conseillée)
Tarif : de 26 à 32€
Format : Service à table
Site : www.unequestiondegout.fr
Facebook : www.facebook.com

Instagram : www.instagram.com/question_de_gout13008

The Fork : www.thefork.fr/restaurant/question-de-gout

Tripadvisor : www.tripadvisor.fr

Le restaurant Question de Goût est situé face à la mer en plein cœur du quartier de la Vieille Chapelle (bus 19, arrêt Vieille Chapelle). Il appartient à Vanessa Robuschi, participante de Top Chef saison 5.

Il possède un patio (non du côté mer) très agréable, qui a l'avantage d'être protégée du vent et du bruit.

La décoration est moderne et épurée avec ses notes marrons et chocolat et ses meubles en inox brossé et wengé. Les grandes plantes et cactus apportent la touche naturelle au patio.

Nous sommes chaleureusement accueillis par l'un des serveurs qui nous explique le concept du brunch.

Il nous laisse un menu sur papier où nous pouvons cocher les plats que l'on souhaite.

Il y a une boisson chaude ou une boisson frappée (thé, café, chocolat) compris dans les 3 formules mais également un verre de jus de fruits frais ou d'orange pressée (avec un supplément de 3€).

La formule de 26€ comprend 2 propositions salés et 2 sucrés.

La formule de 29€ inclut 3 propositions salés et 1 sucré.

La formule de 32€ englobe 4 propositions salés.

Vous trouverez ci-dessous les mets qui composent les différentes propositions.

Les propositions salées :

- Avocado toast, guacamole, lard fumé, oeuf parfait, pesto

- Muffin anglais, cheddar, oeufs brouillés, ketchup & sweet mustard, pommes de terre sautées aux herbes de Provence, champignons

- Oeufs au plat, saucisses fumées, bacon

- Club pastrami, moutarde anglaise, oignons rouges confits au carvi, cornichon

- Croque veggie, champignon, courgette, poivrons, St Marcelin

- Saumon fumé maison, cream cheese aux herbes & zeste d'agrumes, pain toasté

Les propositions sucrées:

- Pancakes XXL, ganache chocolat, noisette

- Raviole ananas, granola aux fruits secs, cream cheese & fromage blanc, citron vert, sirop d'érable, noix de coco

- Brioche perdue, caramel de chocolat, banane

- Cookie avoine, pépites de chocolat, caramel de cacahuète, framboise, coco

- Assiette de fruits frais, vinaigrette au fruit de la passion

- Pudding vanille, caramel de cacahuète

Conclusion : Nous retrouvons dans ce restaurant un vrai brunch traditionnel avec des produits variés, frais, faits maison et savoureux. L'ambiance y est calme et le prix est très raisonnable car on en sort repu. Le patio est particulièrement appréciable lors des beaux jours et la disponibilité des serveurs est un atout. Je vous recommande Question de Goût les yeux fermés !